EATING OUT
“БАБЕЛЬ” в Лондоне - услада глаз и праздник живота Алена Мучинская Исаак Бабель писал свои знаменитые «Одесские рассказы», живо и ярко повествуя о быте и нраве одесситов.… А сейчас мы в ресторане Бабель рассказываем свою историю, гастрономическую, окутанную духом и атмосферой родной Одессы, пропитанную запахом маминой домашней еды и вкусом свежайшей рыбы с Привоза. «Бабель» — авторский проект с черноморской душой, раскрывающий блюда одесской и европейской кухни. Бренд-шеф ресторана Алена Комар — носитель одесских кулинарных традиций. Профессиональный повар и прекрасная хозяйка, так ловко играющая вкусами и ощущениями гостя, превращая традиционные блюда в высокую кухню, сохраняя и преумножая детские воспоминания о домашней еде. Ах, L’Eto Катя Олдридж Кафе  L’Eto в Белгравии русским заведением назвать сложно. Да оно и не позиционируется, как русское кафе, скорее, как современно-интернациональное, хотя пельмени и торт медовик в меню присутствуют, но о них – ниже. Первое, что бросается в глаза в любом кафе – это посетители. В тот вечер пятницы, когда мы ужинали в L’Eto, абсолютно все посетители были с Ближнего Востока. Наверное, это местные, жители Белгравии, вышедшие с друзьями попить чаю со сладостями. Ten Trinity Square: новый частный клуб с винным уклоном Ирина Меерс Когда три таких гиганта, как Reignwood, Four Seasons Hotels and Resorts и Château Latour собираются вместе на проект, -логично ожидать, что результатом их сотрудничества станет нечто необыкновенное. Именно таким и представляется мне новое детище этих легендарных компаний, - открывшийся прошлой осенью лондонский частный клуб Ten Trinity Square Private Club. Что нового в Novikovе Ирина Меерс Не знаю, сколько воды утекло с той пресловутой “разгромной рецензии” Джея Райнера в Гардиане, в обход логике послужившей ресторану дополнительной рекламой, но спустя годы и тонны съеденных тут нигири, репутация “Новикова” в Лондоне продолжает оставаться загадочно двойственной. Здесь по-прежнему “всё блестит бронзовым загаром и ботоксом”, но ведь на одном пафосе столько лет не уехать. Секрет успеха, пожалуй, все же довольно прост. Как и в 12-м году, так и начале 2018-го - в  “Новикове” все ВКУСНО.   Столик  с видом  на весь  Лондон Гастрономический автобус Bustronome: Экскурсия + ужин в одном флаконе BUSTRONOMIE Neologism, Singular noun (Art de vivre – 21st-century) A pleasant way to discover the cuisine and wines of a cultural capital while visiting it at the same time. BUSTRONOME Neologism, Singular noun (First attested – 21st-century) A vehicle used by visitors to feast their eyes while delighting their taste buds Менее месяца назад по Лондону начал курсировать необычайного вида черный автобус. Оказалось - новая, крутая концепция тура по Лондону: ресторан «на колесах». Это пока единственный дабл-деккер (в планах компании - добавить еще несколько), оборудованный всевозможными удобствами и гаджетами для комфортной трапезы на втором этаже и с видами на все основные красоты города. Вечеринки с дегустацией от DVWines стали пользоваться повышенным спросом Все-таки жить в русском Лондоне стало заметно веселее! Каждый месяц открываются какие-то новые проекты, стартапы, клубы по интересам. В среде гурманов и любителей вина особенно заметными стали вечера с дегустацией, организуемые компанией Dolce Vita Wines Club. RussianUK побывал на нескольких таких ивентах, в том числе в салоне Стивена Вебстера, магазине Марины Ринальди, в ресторане San Lorenzo. В этом душевном заведении Гиго Берни в Уимблдоне дождливым зимним вечером было особенно уютно, вкусно и  познавательно. Клубу DV удалось организовать дегустацию вин Иларии Такис, - дочери того самого Джакомо Такиса, которого считают главным фигурантом эпохи ренессанса итальянских вин 70-80-х годов прошлого столетия, внедрившим и доведшим до культового статуса супер-тосканские вина Sassicaia, Tignanello и Solaia. Следующая страница/Next Page
HOME HOME
© RussianUK. Alll rights reserved Tel: 0208 445 6465