Cafe L'Eto

EATING OUT

Ах, L’Eto Кафе L’Eto в Белгравии русским заведением назвать сложно. Да оно и не позиционируется, как русское кафе, скорее, как современно-интернациональное, хотя пельмени и торт медовик в меню присутствуют, но о них – ниже. Первое, что бросается в глаза в любом кафе – это посетители. В тот вечер пятницы, когда мы ужинали в L’Eto, абсолютно все посетители были с Ближнего Востока. Наверное, это местные, жители Белгравии, вышедшие с друзьями попить чаю со сладостями. Молодые люди небольшими компаниями запивали торты и пирожные мятным чаем или кофе со льдом. Отдельно сидели группки женщин - молодые в сопровождении старших - кто c покрытыми головами, кто нет, в умопомрачительных драгоценностях и с сумочками Шанель. Воздух пах бахуром и богатством. Атмосфера даже не как в космополитичном Дубае, а скорее, как в Дохе или Аммане. Многие молодые люди почему-то сидели в верхней одежде. Правда, в L’Eto прохладно: и сквозняк, и слишком мощный кондиционер. Официант объяснил нам, что снизить энтузиазм кондиционера невозможно из-за салат-бара. В тепле овощи, которые выглядят очень аппетитно, будут увядать. Это, конечно, правда, но администрации хорошо бы придумать какой-то иной способ заботиться о свежести салатов, - который принимал бы во внимание и удобство посетителей. Ну, и самое главное – еда. Еда не разочаровала, кроме разве что пельменей. На троих мы попробовали большую часть недлинного меню. Из того самого салатного бара, приносящего столько неудобства, мы заказали баклажаны в йогуртовом соусе, запеченные красные перцы с сыром фета, и крошечные макаронные шарики фрегола с салатом кейл, брокколи и пармезаном. Все закуски были выше всяческих похвал, но самой лучшей закуской оказался нетрадиционный салат Цезарь с крабом и авокадо. Листьев салата в нем было немного, зато была целая башня свежайшего и сочнейшего краба. Очень-очень вкусно! На горячее у меня было филе говядины таглиата (то есть порезанное на тонкие ломтики) – замечательное блюдо, отличная говядина, безупречно приготовленная и сервированная на приятный глазу манер. Одна из моих подруг заказала семгу с соусом терияки, которой была в целом удовлетворена, но не более того, а вторая подруга заказала пельмени, которые нас разочаровали. Если верить меню, то эти пельмени должны были быть с говядиной и бараниной, но в той пельмешке, которую я попробовала, ни того, ни другого не чувствовалось. L’Eto славится своими десертами, а мы славимся желанием все попробовать, пока Пост не начался. Десертная витрина L’Eto не может оставить равнодушным никого, даже самых яростных противников сладкого. Ни в чем себе не отказывая, и убедив себя, что делаем это чисто из исследовательских целей, мы заказали по полпорции всего, что Бог пошлет. А в этот день, свободно цитируя «12 стульев», Бог нам послал: торты наполеон и медовик, молочный торт, шпинатный торт, фисташковый торт и шоколадное пирожное. Самым популярным у постоянных клиентов считается молочный торт, но на меня он как-то впечатления не произвел. Не в моем вкусе и торт из подслащенного шпината. Но все эти недостатки с лихвой искупили медовик и наполеон, которые здесь представлены в более облегченном варианте по сравнению с традиционными русскими. Они хоть и сладкие, но менее жирные и менее тяжелые, что мне показалось удачной кулинарной находкой. В целом, вечер удался – вкусная, хоть и достаточно дорогая, еда, удобное месторасположение, экзотическая атмосфера. www.letocaffe.co.uk